Journal of Food Biochemistry 在线投稿
Journal of Food Biochemistry 期刊介绍
投稿邮箱：scipapersubmission@163.com
期刊名称： Journal of Food Biochemistry
ISSN：0145-8884
收录数据库：SCI/SCIE
2019年影响因子：1.6+
分区：JCR Q4，中科院4区
出版社：Wiley-Blackwell
发表版面：专刊
检索类型：Article
ISSN：0145-8884
收录数据库：SCI/SCIE
2019年影响因子：1.6+
分区：JCR Q4，中科院4区
出版社：Wiley-Blackwell
发表版面：专刊
检索类型：Article
接受领域/主题
主题关于食品源生物活性复合物，包括但不限于：
1) 食物来源的酶（酶动力学，酶抑制剂激活剂，酶的进化，固定化及应用）(enzyme kinetics, enzyme inhibitors and activators, evolution of enzymes, immobilization strategies for diverse applications)
2) 酶在食品行业的应用 (Enzymes for food industrial applications)
3) 生物化学研究 (Enzymes for food industrial applications)
4) 机制上阐述对人类健康和疾病的影响 (Effects on human health or diseases to clarify in mechanism)
5) 摄入量和代谢 (Intake and metabolisms)
6) 结构和功能特征 （Structure-function properties）
7) 食品中新的生物活性复合物 (New bioactive compounds in food)
主题关于食品源生物活性复合物，包括但不限于：
Journal of Food Biochemistry 投稿指南
1.在线投稿：由ASEC学术支持在线投稿，请将原文（.doc 或 .docx）投稿至ASEC学术投稿系统；
2.文章应具有学术或实用价值，并未在国内外期刊或会议上公开发表过；
3.终审前，ASEC提供免费查重一次，作者也可通过CrossCheck 、Turnitin或其他查询系统自行自费查重，文章重复率不超过20%；
4.文章内容充实完整，数据可靠，图表清晰且在正文中一一对应，有一定的创新性，结构符合SCI期刊要求，文献综述与参考文献能反映国际前沿研究，并注意参考文献的完整性及在正文中的标注等。
5.接受中文稿件，初审通过后，可选择ASEC编译中心提供的翻译润色服务。
2.文章应具有学术或实用价值，并未在国内外期刊或会议上公开发表过；
3.终审前，ASEC提供免费查重一次，作者也可通过CrossCheck 、Turnitin或其他查询系统自行自费查重，文章重复率不超过20%；
4.文章内容充实完整，数据可靠，图表清晰且在正文中一一对应，有一定的创新性，结构符合SCI期刊要求，文献综述与参考文献能反映国际前沿研究，并注意参考文献的完整性及在正文中的标注等。
5.接受中文稿件，初审通过后，可选择ASEC编译中心提供的翻译润色服务。
论文评审及出版
在提交给期刊终审前，所有稿件都经过ASEC编译中心学术编辑严格的评估、审核和作者修改等环节，最大程度保证稿件满足期刊的要求，大大提高录用率。录用后的文章由Wiley-Blackwell出版社出版。另外，对被期刊拒稿的文章，可直接转投至ASEC本年度相关系列国际学术会议发表，享有优先审核录用权，高效录用发表，检索稳定。
投稿--初审--签约/订金--终审--录用/尾款--见刊--检索
费用
| 类别 | 价格 |
| 单篇投稿 | 22000 RMB/篇 |
| 多篇投稿 | 20000 RMB/篇 |
联系方式
| 王编辑 | 刘编辑 |
| 手机/微信：13100645687 | 手机/微信：+86 13100645687 |
| QQ：2728786744 | QQ：2396124702 |
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